热泵烘干机是一种新型高效率节能烘干机，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热，把干燥介质加热，如此不断循环加热，可以把干燥介质加热至40℃～85℃。相对于电热烘干机而言，节约了三分之二的电能。
高温热泵烘干机作为一项高效烘干设备，基本能满足目前大多数产品的干燥需求，例如烟叶烘烤，木材干燥，衣服烘干，果蔬脱水，化工材料干燥，药材干燥等，那么如何正确选择适合的热泵烘干机呢？我们可以从以下几个方面着手：
1.选择的热泵烘干机要能符合和满足生产的工艺要求。这样才能达到规定的干燥程度，保证干燥均匀，保证产品的形状和大小等。由于不同物料的物理、化学性质、外观形状以及含水量等差异很大，对于烘干设备的温度要求也就不相同。所以要选择适合物料干燥温度曲线的热泵烘干机。
2.选择的烘干机的热效率要高。烘干机的热效率是干燥设备的主要经济指标。不同类型的烘干机设备，其热效率也不同。选择干燥器时，在满足干燥基本要求的条件下，应尽量选择热能利用率高的烘干机，尽可能选择能效值大的烘干设备。
3.选择生产能力匹配的热泵烘干机。干燥设备的生产能力取决于物料达到规定干燥程度所需的时间，干燥速率越快，所需干燥时间就越短，烘干机设备的生产能力就越大。因此，物料干燥的时候，需根据物料烘干量以及所需总热量来选择与之生产能力相匹配的烘干机。
4.选择干燥系统流动阻力小的烘干设备。这样能降低动力消耗，提高烘干效率。
5.选择附属设备简单的烘干设备。这样操作控制方便，便于管理，移动性和结合性强
但是，每一款烘干机对物料绝大部分有具有针对性，但其并不是完美的，不能满足多种物料烘干需求。佛山佰什特热泵烘干机不仅能够提高干燥温度，同时具有智能自动控制技术，可满足多种物料烘干需求，减低烘干成本。